Jornada de intercambio de Semillas de la Red de Semillas de Albacete.
en Fuensanta, 20 de octubre de 2012.
Hola a
todos,
Ayer pudimos
disfrutar de un estupendo día en la Jornada de Intercambio de Semillas
celebrada por la Red de Semillas de Albacete en el municipio albaceteño de Fuensanta.
En el
Claustro del Monasterio de Fuensanta, un precioso y acogedor lugar, asistieron
como conferenciantes la recientemente
elegida presidenta de la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica) Mª
Dolores Raigón y José Luís Sánchez, de la panadería ecológica Rincón del Segura.
De
Lola, nos quedamos con la frase: “nuestro mayor carro de combate es nuestro
carro de la compra, y tiene más poder incluso que un voto”; y de José Luís, la
referencia de una iniciativa ejemplar que prueba cómo el cultivo y elaboración
de productos ecológicos no sólo es viable económicamente y contribuye a la
creación de empleo en los pueblos, sino que también ayuda a mejorar la salud de
muchas personas que a día de hoy no toleran las harinas elaboradas con
variedades industriales de cereal.
En la
hora de la comida pudimos degustar unos riquísimos gazpachos manchegos por
cortesía de la Asociación de Mujeres de Montalvos y Fuensanta, así como catar algunos de los
vinos de elaboración propia que nos ofrecieron vecinos de Fuensanta y también los amigos de Despensa Natura,
agricultores ecológicos del Provencio (Cuenca), y a los que estamos encantados
de haber conocido.
Después
de la comida, un práctico taller para aprender más sobre la extracción y
conservación de semillas de nuestras hortalizas preferidas a cargo de Quinciano
y Ascensión, principales responsables de la organización de este maravilloso
encuentro.
Para terminar
el día, tuvimos la oportunidad de conocer y escuchar música tradicional
campesina de la mano de un dúo de lo más simpático formado por Javier Cuéllar y
Javier Tejada, que sin lugar a duda, siempre que tengáis la oportunidad, os
recomendamos que escuchéis.
Para
los que no hayáis podido asistir os animamos a acercaros a las próximas
jornadas que se celebrarán el próximo sábado 27 en Yeste, pues es una estupenda
ocasión para compartir un día con emprendedores ecológicos y otras gentes que
hacen de la agricultura y la vida campesina una forma y estilo de vida.
Por nuestra parte, os dejamos el enlace a nuestra página de facebook donde hemos colgado algunas de las fotos que hicimos durante las jornadas.
